Kimchi Masakan Korea

Makanan ini sangat terkenal di Korea Selatan, bahkan sering disebut sebagai makanan nasional negeri Ginseng.  Bagaimana tidak, rasanya yang khas membuat Kimchi hampir selalu bisa ditemukan di setiap hidangan, baik di meja makan sederhana sebuah keluarga, maupun di restoran mewah berbintang lima.  Makanan ini juga sangat murah dan praktis penyajiannya.

Pada dasarnya, Kimchi adalah asinan kubis yang diberi sedikit cabe.  Rasa pedasnya yang khas membuat makanan ini enak dinikmati bersama apapun, bahkan hanya dengan sepiring nasi.  Selain itu, Kimchi juga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Terimakasih telah membaca artikel seputar Korea Asia. Salam Hormat saya